Acredita-se que a omelete tenha surgido na Pérsia, atual Irã. Os ovos batidos eram misturados com ervas aromáticas, cozidos e depois cortados em pedaços. A omelete é versátil, fácil de fazer e é uma boa fonte de proteína. Saiba quais são os mitos e verdades desse prato e conheça algumas receitas deliciosas!
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