Bateu aquela vontade de comer um docinho mas não quer ficar com “culpa no cartório” depois? Essa receita de bolo de microondas leva só três minutos e ainda garante uma sobremesa que vai te manter na linha.
Além de não conter glúten e nem açúcar adicionado, a sobremesa contém ingredientes fáceis de encontrar e ricos em fibra, como o cacau e o coco ralado.
Bolo feito no microondas fica delicioso – Foto: ReproduçãoTrata-se de uma opção deliciosa de lanche, café da manhã ou sobremesa. A nutricionista Patricia Leite explica que o bolo de microondas pode ajudar sua reeducação alimentar, para se alimentar mais saudável e com prazer.
Ingredientes do bolo de microondas
- 75g de chocolate 70%
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de coco ralado (fresco ou seco)
- Noz moscada a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria
- Acrescente o coco ralado
- Acrescente o ovo e misture até ficar homogêneo
- Adicione a noz moscada, se preferir
- Unte um pote com óleo de coco
- Transfira a mistura para o pote untado
- Aqueça no microondas por 1min e 30seg
Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.