Um pão quentinho é uma pedida perfeita para o café da manhã e café da tarde. Até mesmo para quem é celíaco, já que esta receita de pão é sem glúten.
Receita de pão sem glúten – Foto: Internet
O passo a passo do pão sem glúten é ensinado pela youtuber Edivania Mattei, moradora de Joinville, que utiliza a goma de tapioca como ingrediente secreto para o sucesso da receita.
Ingredientes do pão sem glúten:
- 3 ovos
- 100g de leite integral
- 50g de óleo vegetal
- 100g de amido de milho
- 120g de goma de tapioca
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó