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Conforme chegamos perto das festas de fim de ano, uma preocupação pode vir à tona: a de manter a linha ao longo do mês para poder comer sem culpa no Natal e Réveillon. E esse jantar de 200kcal sem glúten vai te ajudar a manter a saciedade e a dieta ao mesmo tempo.

Opção de jantar de 200kcal sem glúten é rápida, prática e deliciosa – Foto: Reprodução

Quem ensina a receita é a nutricionista Patricia Leite. Segundo a profissional, esse jantar rende seis porções, cada uma delas com apenas 212 calorias, 14g de carboidratos (2g de fibras), 18g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.

Ingredientes do jantar de 200kcal sem glúten

• 1 colher de sopa de azeite
• 250g de frango
• 2 tomates
• 1 cebola
• Sal, pimenta do reino e cúrcuma a gosto
• 150g de batata doce cozida e amassada
• 80ml de leite desnatado
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 2 fatias de queijo mussarela a gosto para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma frigideira quente, refogue bem a cebola no azeite com sal;
2. Quando a cebola estiver dourada, adicione o frango em cubos e integre;
3. Adicione o tomate em cubos, a pimenta e a cúrcuma. Misture bem;
4. Em uma tigela, coloque a batata doce cozida, o leite e o ovo;
5. Bata todos os ingredientes;
6. Acrescente sal, fermento de bolo e farinha de aveia e misture com o auxílio de uma espátula;
7. Transfira essa massa para uma assadeira já untada e leve para pré-assar por 15min;
8. Retire do forno, coloque o queijo e a mistura de frango por cima;
9. Para finalizar, salpique mais queijo;
10. Leve ao forno em 180ºC até dourar.

*Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.