Deixar ingredientes na marinada por muitas horas nem sempre melhora o resultado. Peixes, alguns cortes de porco, pedaços pequenos de frango e vegetais de cozimento rápido podem perder textura e qualidade quando permanecem tempo demais em misturas ácidas ou salgadas. Deixar a carne ou os vegetais marinando de um diaContinue lendo

ersátil e nutritivo, o abacate pode ser usado em receitas doces e salgadas, além de ser consumido puro. A fruta, porém, tem uma durabilidade relativamente curta, principalmente quando não é armazenada da maneira correta. Um artigo publicado no site de Martha Stewart reuniu orientações de especialistas para conservar o abacateContinue lendo

O avanço de terapias que atuam sobre características específicas dos tumores está mudando a forma de tratar o câncer. Em determinados casos, pacientes que antes tinham poucas alternativas hoje conseguem controlar a doença por anos, com qualidade de vida. A possibilidade de transformar alguns tipos em condições crônicas, porém, conviveContinue lendo