Comprou bananas no supermercado e, poucos dias depois, elas já estavam maduras demais e cheias de manchas escuras? Embora não seja possível interromper completamente o amadurecimento, algumas medidas simples ajudam a desacelerar esse processo. A nutricionista Jana Marques compartilhou com a Globo algumas dicas para aumentar a durabilidade da fruta.Continue lendo

Segundo o físico Heinz von Foerster, 2026 será um ano horrível para a humanidade. À medida que a população mundial continua a aumentar, juntamente com a insegurança alimentar, a urbanização, a desmatamento das florestas e as alterações climáticas, van Foerster prevê que 2026 será o ano em que estes fatoresContinue lendo