Seja por razões de saúde, defesa dos animais ou questões religiosas, cada vez mais pessoas optam por seguir uma dieta vegetariana ou vegana. Em 2016, a Academy of Nutrition and Dietetics defendeu que um plano alimentar cuidadosamente elaborado pode fornecer todos os nutrientes que precisamos para levar uma vida saudável.Continue lendo
A busca por alimentos ricos em proteína ganhou espaço nas dietas, nas academias e até nas prateleiras dos supermercados. Mas olhar apenas para a quantidade desse nutriente pode esconder uma parte importante da composição dos alimentos: algumas fontes de proteína também oferecem quantidades consideráveis de gordura. Isso não significa queContinue lendo
O ovo costuma ser lembrado como uma das opções mais práticas para aumentar o consumo de proteína. Barato, versátil e pouco calórico, ele pode fazer parte de diferentes refeições. Ainda assim, não deve ser a única fonte desse nutriente no cardápio. Especialistas do portal Verywell Health recomendam incluir proteínas aoContinue lendo
Você sabia que é possível aumentar a ingestão de cálcio e proteína mesmo sem consumir leite de vaca? Existem diversas bebidas vegetais que podem ser boas alternativas, inclusive para quem tem intolerância à lactose ou simplesmente prefere reduzir o consumo de produtos de origem animal. Essas bebidas podem ser usadasContinue lendo