Aproveitando que 23 de setembro é o Dia do Sorvete, vamos para a região de Campinas, no interior de São Paulo, conferir como é feito um sorvete famoso, que é um verdadeiro patrimônio local: o leitinho trufado, feito à base de leite em pó e trufa italiana./ acompanhe, no quadro “Do meu Brasil.”
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