Para aqueles que desejam deixar o pão de lado, essa dica low carb é uma excelente opção. Ela é rápida, saudável e barata, além de ajudar a quem está em processo de reeducação alimentar e deseja emagrecer.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Trata-se de uma alternativa para substituir o pão no café da manhã ou lanche da tarde. É simples de fazer e fica uma delícia.
A receita não leva farinha (sem glúten) e tem poucos carboidratos. Ela é rica em fibras e proteínas e são poucos ingredientes.
Dica especial para fazer em casa – Foto: Reprodução InternetPara dar um bico no pão
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 50ml de água
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- Sal a gosto
Em um recipiente, bater os ovos e acrescentar a água. Novamente mexer. Colocar azeite, sal e farelo de aveia. Misturar.
Untar a frigideira com um pouco de azeite e colocar aproximadamente metade da massa. Tampar em fogo baixo.
Colocar queijo, tomate no centro e dobrar as “pontas”. Tampar novamente para derreter o queijo.
Rende 2 porções, cada uma com 258 calorias, 9g de carboidratos (3g de fibras), 9g de proteínas e 19g de gorduras, aproximadamente.
Para rechear, de forma opcional, mussarela e tomate. Use os recheios de sua preferência.